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Los Cavas de Elaboración Integral destacan en la Unión Española de Catadores de la mano de Pedro Ballesteros MW
El pasado lunes 27, se celebró una degustación muy especial en el seno de la Unión Española de Catadores para descubrir el nuevo sello de Cavas de Elaboración Integral.La Masterclass impartida por el prestigioso Master of Wine Pedro Ballesteros bajo el título “Cavas de elaboradores integrales: garantía de propiedad”, contó con una treintena de asistentes que descubrieron de primera mano a algunas de las bodegas que cuentan ya con este …
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La D.O. Cava protagoniza la cata inaugural del Congreso Internacional de Enoturismo IWINETC
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