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Masterclass sobre la D.O. Cava en la Escuela de Hostelería de Sitges

Este 28 de enero, la D.O. Cava impartió una sesión formativa para los alumnos de último año del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y Servicios de Restauración, en el cual una de las principales asignaturas es la sumillería.Xavi Viles, sumiller profesional y colaborador habitual de la D.O. Cava, impartió esta clase magistral para profundizar sobre el Cava, que fue recibida con mucho interés por los 28 …
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