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Gastronomía
Cava y gastronomía mediterránea: el maridaje perfecto
Una tradición vitivinícola crece y se vincula con la cultura culinaria del territorio. Hay algo lógico y natural en esta integración, pues la Naturaleza produce con sabiduría y equilibrio los ingredientes que luego se transforman en la cocina cotidiana y se sirven en la mesa.La gastronomía mediterránea se ha desarrollado en paralelo a una tradición milenaria de elaboración de vinos. No en vano, la vid, el trigo y el olivo …
