Cava Rosado

Cava de Guarda Rosado botella.png
  • Garnacha, Monastrell, Pinot Noir, Trepat
    Además de las uvas blancas autorizadas
    Ver más variedades
  • Metodo tradicional
  • Entre 8ºC y 10ºC
  • Copa tulipán
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Notas de cata

De color piel de cebolla a rosa frambuesa.
Aroma de frutas rojas, bayas frescas, laurel y flores.
Muy goloso, con recuerdos a fruta del bosque, de burbuja fina y persistente y de suave cremosidad.

Perfiles aromáticos dominantes

Aromatic Profile DO CAVA Floral-fruity.png
Flores / Frutas
Fruit.png
Afrutado
Sweet-jasmin.png
Dulce / Floral

Categorías de Cava

Cava-tradicional

Cava

+ 9 Meses
Cava de Guarda
Cava-Reserva-Copa

Cava Reserva

+ 18 Meses
Cava de Guarda Superior
cava-gran-reserva

Cava Gran Reserva

+ 30 Meses
Cava de Guarda Superior
Cava de Paraje

Cava de Paraje Calificado

+ 36 Meses
Cava de Guarda Superior
bodega cava
El metodo tradicional

Los espumosos elaborados por el método tradicional realizan una segunda fermentación en botella, donde se liberan las moléculas de CO2 responsables de la efervescencia. Este método es un factor de calidad que comparten los grandes espumosos del mundo.

Recetas del mundo con Cava

Cava Reserva y Tacos al Pastor
Mexicana

Tacos al pastor

Cava Reserva
cava pasta mato.png
Mediterránea

Pasta caramelizada con mató y remolacha asada

Cava Reserva
mejillones con tomate 4.jpg
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Mejillón de Galicia al Cava con tomate y albahaca

Cava Rosado
ramen de mejillones 2 copia.jpg
Mediterránea

Ramen de Mejillón de Galicia

Cava de Paraje Calificado
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