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«El Cava te permite tener una experiencia gastronómica de gran nivel», Giorgia Scaramella, sumiller de Aromata

Hace trece años que empezó su idilio con Mallorca. «Vi la catedral de Palma a la derecha y el mar a la izquierda y me dije al instante que quería vivir aquí». Giorgia Scaramella es arquitecta y sumiller, de origen italiano. Aparcó los dibujos y los planos por los contornos del vino. Ha cerrado un año «llena de amor y halagada» por todos los premios que le han otorgado, todos …
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