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Masterclass sobre la magia del Cava en el contexto internacional

Este pasado martes 1 de setiembre se celebró la gran Masterclass sobre el Cava organizada por la escuela de formación vitivinícola y enológica Aula Vinícola, en las Bodegas Leopoldo de Ondarra (Alicante).El aforo limitado, la distancia de seguridad y el protocolo COVID-19 han sido primordiales para la organización de esta clase de formación magistral impartida por Joan C. Martín, escritor, enólogo y director de la escuela Aula Vinícola; Andrea Gabrielli, …
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