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La D.O. CAVA afronta la escasez de producto revalorizando sus ventas
Las ventas en unidades descienden levemente en el mercado nacional (-3,5%) y un -18% en los mercados internacionales. Las ventas suman 218 millones de botellas.Los Cavas ecológicos crecen un 15,23% y ya suman 37,3 millones de botellas.Dos nuevos Elaboradores Integrales y un nuevo Cava de Guarda Superior de Paraje Calificado se suman a la D.O. CAVA.La severa y continuada sequía durante los últimos tres años ha reducido la capacidad productiva …
