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Enoturismo
El periodista norteamericano David Furer visita el corazón del Cava y prepara su próximo artículo
Este mes de agosto recibimos en la D.O. Cava a David Furer, escritor, educador, consultor y conferenciante californiano que lleva más de 20 años trabajando en el sector del vino.David nos visitó con muchas ganas de profundizar sobre la nueva normativa de segmentación y zonificación, la cúspide del Cava con los Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado, la apuesta por la sostenibilidad y el gran trabajo que se están …
Notas de prensa,
Formación
Nace Cava Academy, la primera escuela online de formación certificada en Cava
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