D.O. Cava talks con Marcelino Díaz

¡Atención, Cava Lovers! Os compartimos una nueva entrega de #DOCavaTalks, la actualidad del Cava en una serie de entrevistas realizadas por David Jobé, CEO de Enoturista a algunas de las personalidades más relevantes del sector.

Os invitamos a escuchar a Marcelino Díaz, presidente del Consejo de las Bodegas Marcelino Díaz, dedicadas a la elaboración de Cava en Almendralejo (Extremadura).

¿Quieres saber qué lo enamoró del Cava y cómo decidió dedicarse a su elaboración?