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El equipo de la Guía Proensa realiza un estudio de degustación inmersivo de Cavas para su cata anual

Los reconocidos expertos en vino, Andrés Proensa y María Jesús Hernández, cofundadores de la Editorial PlanetAvino, empresa editora de la Guía Proensa y de la revista Planeta Vino, realizaron por primera vez una visita al seno de la D.O. Cava durante los días 15, 16 y 17 de mayo. Acompañados por el experimentado periodista y Sommelier Ramón Francàs, llevaron a cabo una exhaustiva degustación de más de 150 referencias de …
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