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El Cava, en moderación, es un placer beneficioso para la salud
Numerosos estudios científicos han demostrado los efectos protectores del consumo moderado del Cava sobre el organismo. Alimentos con alto contenido en polifenoles como el Cava han sugerido una relación entre su consumo moderado con la menor incidencia de enfermedades cardiovasculares. De la mano de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) y el doctor Ramon Estruch, asesor científico de la entidad, han estudiado de forma científica …
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La D.O. Cava proporciona formación activa a los operadores adscritos a la Denominación de Origen
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La conferencia Anual de la American Wine Society abre su edición presencial en New Jersey con Cava
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