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Una cata de los TOP Cavas por Ferran Centelles y Ramón Francàs
Después de explicar las novedades de la D.O. Cava en su último artículo “El Cava se convierte geográficamente específico”, el reputado sumiller Ferran Centelles nos deleita de nuevo con sus palabras, resultado de una cata a ciegas que ha contado con la participación especial del experto periodista y sumiller Ramón Francàs.Más de 40 referencias de Cavas de largas crianzas han sido minuciosamente seleccionadas para esta cata especial, con el objetivo …
