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La Denominación de Origen Cava y sus más recientes desarrollos por Javier Pagés
El Cava es sinónimo de excelencia, y su alto nivel se consigue gracias a la autenticidad que garantiza el proceso de elaboración del método tradicional. Este 2021 está lleno de nuevos retos, pasos importantes siguen evolucionando la estrategia de la D.O. Cava centrada en el valor y la excelencia con la activación del ambicioso proyecto de segmentación y zonificación.Mediante el Webinar “La D.O. Cava y sus recientes desarrollos” impartido el …
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La elaboración de los Cavas de Guarda Superior de la D.O. Cava será 100% ecológica en 2025
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