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Jornadas Gastronómicas con D.O. Cava en la Escuela de Hostelería de Sant Cugat

Uno de los pilares en la Denominación de Origen Cava es la formación continua, tanto a expertos en activo como a futuros profesionales del sector, como son los estudiantes de las principales escuelas de Hostelería. Así, el pasado 9 de febrero impartimos dos Masterclass a los alumnos de primer y segundo año de chef y Sommelier de la Escuela de Hostelería de Sant Cugat en el marco de la semana …
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