Os presentamos una nueva entrega de #DOCavaTalks, la actualidad del Cava en una serie de entrevistas a algunas personalidades del sector.
Nuestra tercera invitada es Marta Vidal, CEO de Vallformosa, que nos explica la evolución que está haciendo su bodega hacia la búsqueda de momentos óptimos de vendimia y la importancia de alcanzar el publico más joven.