Últimes notícies i articles
El Cava es marida amb les receptes del biestrellat cuiner basc Diego Guerrero
Les receptes del xef Diego Guerrero, amb dues estrelles Michelin i dos sols Repsol, es mariden amb D.O. Cava en el curs de cuina del Basque Culinary Center "Cocina de estrellas".El passat 8 d'octubre es va celebrar la primera sessió, una formació de cuina de primer nivell en la qual es va elaborar un menú complet pensat per maridar amb diferents tipus de Cava.Sota el guiatge del xef Diego Guerrero, …
Gastronomia,
Formació
Maridatge de la cúspide del Cava amb pernil 100% de gla de la DOP Jabugo a La Pedrera de Barcelona
Notes de Premsa
La D.O. Cava inaugura amb Ferran Centelles i François Chartier el primer Passeig Gastronòmic del Cava
Gastronomia,
Formació
