Últimes notícies i articles
Origen
D.O. Cava Talks amb Vicente García
Us oferim un nou lliurament de #DOCavaTalks, l’actualitat del Cava explicada en una sèrie d’entrevistes fetes per David Jobé a algunes de les personalitats més rellevants del sector. El nostre quart convidat és Vicente García, enòleg, viticultor i fundador de Pago de Tharsys a Requena (València). En els anys 80, va apostar perquè els espumosos que elaborava en el seu celler estiguessin sota el paraigua de la Denominació d'Origen Cava. …
