El Consell Regulador del CAVA

  • cava paraje

El Consell Regulador del CAVA

Cava corcho

El garant de la qualitat

Cava corcho

Descobreix tot el que has de saber del Consell Regulador del Cava, l’organisme que atorga amb màxim rigor el segell de qualitat que identifica cada ampolla de la D.O. Cava. Coneix a les persones que contribueixen cada dia a la continua millora i els estrictes controls de qualitat, preservant l’excel·lència d’un producte d’influència mediterrània que segueix el mètode tradicional.

Una història apassionant de respecte per l’entorn natural que posa en valor el territori del Cava i manté el compromís de preservar el més alt nivell de qualitat del producte.

Cava copa
Cava Academy

Formar als professionals del món del vi o als amants del Cava i permetre’ls aprofundir en el coneixement del Cava és un dels principals objectius de la Cava Academy. Un programa de 3 dies, tutelat pel Consell Regulador, que gràcies a la col·laboració d’experts Màsters of Wine i Màsters Sommeliers ofereix un exclusiu calendari de formacions.