Últimes notícies i articles
Formació
Jane Clare proposa "Una celebració amb Cava per a cada àpat" a Liverpool
La complexitat aromàtica del raïm del Cava, el cos i l'acidesa, la finesa dels centenars de bombolles a cada glop són un suport únic per a qualsevol àpat.Com va demostrar François Chartier, especialista en aromes i "créateur d'harmonies" al seu estudi científic, el Cava és el millor aliat de la gastronomia i combina a la perfecció amb una infinitat de sabors del món.El 13 d'agost vam poder gaudir de la …
