Últimes notícies i articles

IMG_2365 (1).jpeg
Notícies Gastronomia

"El Cava té una funció camaleònica" José Antonio Navarrete, sommelier i director de Quique Dacosta Restaurante

Va estudiar Òptica i Optometria per allò de les sortides... -"És bonic guanyar diners, el capitalisme funciona així", es lamenta-, però, en realitat, el més important és que amb el títol va fer feliç la mare. José Antonio Navarrete va néixer a Moratalla, Múrcia, i ben aviat es va interessar pel sentit de l'olfacte, igual o més que el de la vista. Avui és director i sommelier en cap de …
Subscriu-te a la nostra newsletter!
* indica necessari
Tipus de Subscripció