Últimes notícies i articles
Notícies
Gastronomia
María José Huertas: "El client estranger associa el nostre país amb el Cava i penso que és una paraula i un concepte bonic que hauríem de potenciar" restaurant de Paco Roncero al Casino de Madrid
Una de les sommeliers més guardonades i reconegudes, amb un quart de segle de trajectòria i ofici al restaurant de Paco Roncero al Casino de Madrid, insisteix que la qualitat és el gran punt fort de l'escumós català.Any rere any, María José Huertas no deixa d'acumular guardons o distincions per la seva tasca discreta, constant i excel·lent com a sommelier. Els últims reconeixements són d'aquest any, als premis de la …
Notes de Premsa
El Cava injectarà prop de 100 milions d'euros als viticultors del territori amb l'inici de la verema 2026
Notícies,
Notes de Premsa
La D.O. Cava, que representa el 70% de la vinya de Catalunya i el 80% de la del Penedès, dona un pas endavant reforçant el seu compromís amb la qualitat i la sostenibilitat del territori
Notícies,
Enoturisme
“El brindis amb Cava no l’hem de deixar perdre. L’efervescència és felicitat però hi podem recórrer en altres moments també” Robert Tetas, copropietari i cap de sala al Sobretablas
Notícies,
Notes de Premsa
Marta Vidal escollida per majoria absoluta com la nova presidenta de la D.O. CAVA
Notícies,
Gastronomia
"Hi ha un Cava per a cada moment i, per a mi, tots els moments són bons per gaudir-ne" Raúl Igual, sommelier a Yain Restaurante
Notícies,
Notes de Premsa
