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Hay que tener el corazón frío y duro como una piedra para no sentir un estremecimiento de emoción recorriéndote la espalda cuando oyes el sonido de una botella descorchándose. Es el entusiasmo provocado por las expectativas, un sonido que une a las personas en la celebración de la vida en toda su caótica gloria, tanto en casa, acompañando a un humilde pa amb tomàquet catalán (pan restregado con tomates maduros …