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Notas de prensa
La D.O. Cava aprueba limitar la producción para contribuir a reequilibrar el mercado
Vilafranca del Penedès, 4 de junio de 2021.- El Consejo Regulador de la D.O. Cava ha aprobado en sesión plenaria limitar temporalmente, y por segundo año consecutivo, la producción. En la ya próxima vendimia se ha autorizado cosechar 11.000 kilos de uvas por hectárea en todo el ámbito de la Región del Cava. La cifra total supone 1.000 kilos más que en la campaña del año pasado. La decisión se …
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La elaboración de los Cavas de Guarda Superior de la D.O. Cava será 100% ecológica en 2025
Notas de prensa,
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La D.O. Cava muestra resiliencia ante la pandemia y exporta un 71% de la producción
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Nota informativa sobre la sentencia del Tribunal Supremo que anula el RD 536/2019 sobre potencial vitícola
Notas de prensa
La D.O. Cava concluye un año histórico y prepara la implementación de un nuevo sistema de trazabilidad
Formación,
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