Últimes notícies i articles
Notícies
La D.O. Cava s’alia amb el màxim expert en harmonies moleculars, François Chartier, per investigar la versatilitat gastronòmica del Cava
La DO Cava i el científic canadenc François Chartier, reconegut internacionalment com el major expert en sabors i harmonies, uneixen forces per demostrar científicament que el Cava és un vi idoni per a acompanyar als sabors del món i crear harmonies perfectes no només amb un plat sinó amb un menú complet, tant en ocasions especials com en el dia a dia.Es tracta d’una col·laboració d’alt nivell i rigor que …
