Més de 400 viticultors del Cava assisteixen a una reunió històrica per saber més sobre el nou Pla Estratègic de la ma de Javier Pagés
El passat 2 de març el president del Consell Regulador de la D.O. Cava, Javier Pagés, va convocar als més de 6.000 viticultors inscrits al Cava per poder explicar-los-hi de primera ma el Pla Estratègic de la Denominació d’Origen Cava, així com resoldre qualsevol possible pregunta o inquietud.
L’Auditori Municipal de Vilafranca del Penedès va ser el punt de trobada per als més de 400 assistents que es dediquen al sector vitícola, una rebuda molt satisfactòria que demostra l’interès per part del sector i que manifesta l’exercici i bones pràctiques de comunicació i de transparència per part del Consell Regulador.
No és la primera vegada que la D.O. Cava obre les portes al sector vitícola, però si que ho ha estat aquesta trobada de característiques multitudinàries i amb la finalitat de que el Consell de la D.O. Cava s’acosti encara més a tots els actors que conformen el Cava.
Els viticultors del Cava van considerar aquesta trobada tot un encert i es van mostrar satisfets amb el discurs de Pagés i amb aquesta iniciativa, probablement una cita que pot acabar tenint lloc de forma anual.
El Pla Estratègic de la D.O. Cava es basa en tres pilars: La segmentació i la zonificació, la garantia al consumidors i la promoció del Cava com a marca Premium internacional.
