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CAVA, sinónimo de excelencia y versatilidad

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Descubre como iluminar cada momento con CAVA

Formación en cava

CAVA Academy E-Learning

CAVA Academy

Nace Cava Academy online, la primera plataforma formativa en Cava otorgada por la D.O. Cava y disponible internacionalmente.

Divulgar el conocimiento del Cava alrededor del mundo y formar a los profesionales del vino y a los amantes del Cava son los principales objetivos del #CavaAcademy, un programa que tutorizamos de la mano de expertos Masters of Wine y Masters Sommeliers.

¡Ya puedes preinscribirte en la tercera edición a partir del 22 de noviembre hasta el 16 de enero!

Conviértete en un experto en Cava.

¿Por qué no con CAVA?

Eleva tu experiencia gastronómica (o tus platos) con nuestras mejores ideas de recetas para maridar con Cava (Brut, Brut Nature, de Guarda, de Guarda Superior...) sin perderte los mejores cócteles con Cava. Descubre las diversas combinaciones que mejor funcionan con diferentes estilos de cocina y revoluciona tu manera de disfrutar de cualquier tipo de plato: desde el más tradicional al más exótico o sofisticado.

Os proponemos descubrir la inmejorable fusión de acompañar con Cava algunas recetas típicas de la cocina peruana y japonesa. Echa un vistazo debajo y aprende a preparar un Poke Bowl, una Causa Limeña de Pollo o Chifles y cómo maridarlos con un Cava de Guarda y Guarda Superior Reserva o Gran Reserva. Las versátiles burbujas del Cava potenciarán los sabores de cada uno de estos refrescantes platos, convirtiéndose, una vez más, en el mejor aliado para tu mesa. ¡Salud!

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