El nuevo pleno del Consejo Regulador del Cava reúne a la diversidad del sector

Ya se han decidido los doce vocales que formarán parte del nuevo órgano de gobierno de la D.O. CAVA.

Vilafranca del Penedès, 8 de mayo de 2026 –Ya han quedado decididos los doce vocales que formarán parte del próximo pleno del Consejo Regulador de la D.O. CAVA. Un total de nueve vocales provienen de las candidaturas consensuadas por el sector. Los tres vocales restantes se han decidido tras las elecciones convocadas, que han contado con las candidaturas de Viticultors del Cava y de la Associació de Viticultors del Penedès. Una vez decididos los doce vocales se procederá el próximo mes de junio a la elección del nuevo presidente o presidenta, que relevará a Javier Pagés tras dos legislaturas en el cargo.

El nuevo pleno representa la diversidad de la D.O. CAVA. Los vocales representarán a todos los viticultores, a las cooperatives y a las pequeñas, medianas y grandes bodegas.

Este proceso electoral es un procedimiento democrático y transparente que tiene cono objetivo garantizar el equilibrio y la paridad entre los intereses del sector elaborador y productor que configuran la Denominación de Origen Cava. Las vocalías titulares resultantes de este proceso electoral son las siguientes:

Representantes de los viticultores de cooperativas: Enric Ferré Ginovart y Miguel Lleixa Masana, ambos de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.

Representantes de los viticultores no adscritos a cooperativas: David Sendra Anglès i Dominio de la Vega SL, ambos representantes de la candidatura conjunta de Unió de Pagesos y Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), y J. Fortuny Fàbregas SL en representación de la Associació de Viticultors del Penedès.

Representante de bodegas elaboradoras de vino base: CEVIPE, Grup Cooperatiu SCCL, en representación de la entidad Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.

Los representantes de las bodegas elaboradoras: en representación de AECAVA-Asociación Elaboradores de CAVA son Freixenet, SA, García Carrión 1890, SL, Codorníu, SA, Pere Ventura i Família, SL, Bodegues Sumarroca, SL y Viña Torreblanca, SL.

D.O. CAVA, compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad

Con más de un 70% de ventas internacionales, CAVA es una de las D.O.s españolas que más exporta. Reúne 38.000 hectáreas de viña y 6.200 viticultores. Sus 349 bodegas asociadas están presentes en más de 100 países. El CAVA, armonía universal para la gastronomía, se elabora por el método tradicional con un estricto compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad.