El nou ple del Consell Regulador del Cava reuneix la diversitat del sector

Ja s'han decidit els dotze vocals que formaran part del nou òrgan de govern de la D.O. CAVA.

Vilafranca del Penedès, 8 de maig del 2026 – Ja han quedat decidits els dotze vocals que formaran part del pròxim ple del Consell Regulador de la D.O. CAVA. Un total de nou vocals provenen de les candidatures consensuades pel sector. Els tres vocals restants s'han decidit després de les eleccions convocades, que han comptat amb les candidatures de Viticultors del Cava i l'Associació de Viticultors del Penedès. Ja decidits els dotze vocals, el proper mes de juny es procedirà a l'elecció del nou president o presidenta, que rellevarà a Javier Pagés després de dues legislatures en el càrrec.

El nou ple representa la diversitat de la D.O. CAVA. Els vocals representaran a tots els viticultors, a les cooperatives i als petits, mitjans i grans cellers.

Aquest procés electoral és un procediment democràtic i transparent que té com a objectiu garantir l’equilibri i la paritat entre els interessos del sector elaborador i productor que configuren la Denominació d’Origen Cava. Les vocalies titulars resultants d’aquest procés electoral són les següents:

Representants dels viticultors de cooperatives: Enric Ferré Ginovart i Miguel Lleixa Masana, tots dos de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.

Representants dels viticultors no adscrits a cooperatives: David Sendra Anglès i Dominio de la Vega SL, tots dos representants de la candidatura conjunta d’Unió de Pagesos i Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), i J. Fortuny Fàbregas SL en representació de l’Associació de Viticultors del Penedès.

Representant del cellers elaboradors de vi base: CEVIPE, Grup Cooperatiu SCCL, en representació de l’entitat Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.

Els representants dels cellers elaboradors: en representació d’ AECAVA-Associació Elaboradors de CAVA son Freixenet, SA, García Carrión 1890, SL, Codorníu, SA, Pere Ventura i Família, SL, Bodegues Sumarroca, SL i Viña Torreblanca, SL.

D.O. CAVA, compromís amb l'origen, la terra i la sostenibilitat

Amb més d'un 70% de vendes internacionals, CAVA és una de les D.O.s espanyoles que més exporta. Reuneix 38.000 hectàrees de vinya i 6.200 viticultors. Els seus 349 cellers associats són presents en més de 100 països. El CAVA, harmonia universal per a la gastronomia, s'elabora pel mètode tradicional amb un estricte compromís amb l'origen, la terra i la sostenibilitat.