El proper 26 de maig el president de la DO Cava, Xavier Pagés, impartirà un seminari en línia per a alumnes i exalumnes del curs internacional Spanish Wine Scholar Guild.
El seminari ha despertat molt d'interès, es parlarà sobre la DO Cava i es posarà l'accent en la nova normativa de segmentació i zonificació.
El programa Spanish Wine Scholar™ és un dels cursos més avançats i complet sobre vins d'Espanya, impartit en format digital a més de 30 països i de manera presencial als Estats Units. El curs formatiu adopta un enfocament territorial [A1] i analitza totes les denominacions d'origen del vi espanyol i els factors que conformen la seva identitat.
El programa educatiu creat per l'especialista en vins espanyols Rick Fisher, director pedagògic de Spanish Wine Scholar™, ha estat avalat per ICEX España Exportación e Inversiones per la seva precisió, detall i rigor acadèmic.
El programa d'estudi i certificació Spanish Wine Scholar ofereix un títol d'especialista als professionals i entusiastes del vi que superen l'examen de certificació. Amb una xarxa d'escoles que engloba 30 països a 5 continents, la credencial SWS gaudeix de reconeixement internacional