L'objectiu d'aquest curs és que et converteixis en un Formador en Cava de Nivell Avançat, no només per gaudir més d’aquest vi escumós de qualitat sinó també per poder transmetre aquests coneixements, des de l'àmbit professional (si ets sommelier professional o et dediques al món dels vins) o des del tast i el gaudi personal per compartir bones estones amb amics i familiars.
En el curs següent, de caràcter presencial, trobaràs tot el que ha de saber un Formador en Cava: la història del Cava, la Denominació d'Origen, el Consell Regulador, el mètode tradicional d'elaboració, varietats de raïm permeses, origen i zonificació, tipus i estils, classificació, com gaudir-ne, els múltiples maridatges i el gran vincle amb la gastronomia.
INFORMACIÓ CLAU
- Preinscripció: Termini obert de l’1 de febrer al 6 de març: Certificat Formador en Cava Nivell Avançat
- Dates del curs: Del 7 al 8 d’abril de 2022 .