Formación interna para los operadores adscritos a la Denominación de Origen

Este mes de febrero se han realizado nuevas formaciones sobre el funcionamiento de la nueva plataforma digital interna de la Denominación de Origen Cava.

Unas sesiones informativas en formato online con el objetivo de explicar y mostrar, a las bodegas y viticultores bajo la DO, el funcionamiento de las nuevas implementaciones y las novedosas herramientas digitales que ya tienen a su disposición.

Con el objetivo de facilitar y modernizar las herramientas actuales, se ha creado una plataforma intuitiva y con todas las funcionalidades para garantizar la trazabilidad integral, desde el viñedo hasta la copa, integrando las novedades de la normativa de zonificación y segmentación.

Las guías resumen, solicitudes de inscripción además de los manuales de etiquetado actualizados, se encuentran disponibles para todos los usuarios en la web de la D.O. Cava: https://www.cava.wine/es/el-consejo-regulador-cava/la-denominacion-de-origen-cava/legislacion/