En el marco delu programa de promoción internacional en Japón, desde la D.O. Cava organizamos dos seminarios profesionales en Tokio y Kioto, dirigidos a sommeliers, restauradores, importadores y distribuidores.
Lideradas por Aki Shidaka y Yuki Kaneko, las sesiones combinarán formación, cata y maridaje de Cavas de Guarda Superior, reforzando el conocimiento y posicionamiento de la categoría en un mercado estratégico para la D.O. Cava.