Consumer Tasting UK con Laura Clay
El próximo 27 de mayo tendrá lugar en UK una cata específica para consumidor final, de la mano de la reputada wine educator & Chairwoman de la Asociación de Wine Educators, Laura Clay.
Esta actividad forma parte de la promoción de la D.O. Cava en el mercado de Reino Unido para este 2021.
Laura Clay inicia su carrera en el mundo del vino de la mano del reconocido transportista alemán Hallgarten. Durante este tiempo obtuvo su diploma WSET y se dio cuenta de que el negocio del vino iba a ser su vocación de por vida abriendo su propia pequeña empresa de venta de vino.
Su conocimiento y entusiasmo por el vino la han convertido en una conferenciante y educadora de profesionales del vino muy conocida y popular en el Reino Unido. Gran parte de su trabajo consiste en catas para empresas, cursos de vino y conferencias para clubes de vino, así como en asesoramiento, redacción y formación de personal para el sector de la hostelería.
Actualmente es presidenta de la Asociación de Educadores del Vino, presidenta de la Asociación de Vinos y Licores de Midland.
UK es uno de los mercados clave para el Cava, según los últimos datos, Reino Unido fue el cuarto mercado del ranking de exportaciones, con un total de 19.450 millones de botellas de Cava.
Día internacional del CAVA
