Cava Discovery Week Japón
El 25 de octubre tendrá lugar por primera vez en Japón el aclamado evento Cava Discovery Week, ilustrado por el reconocido artista Jordi Labanda.
Durante la campaña promocional, en el prestigioso y concurrido barrio de Ginza en Tokio, más de 20 restaurantes elaborarán propuestas gastronómicas siempre acompañadas con Cava. Con el objetivo de demostrar su alta calidad y versatilidad con cualquier tipo de plato destacando su elevado poder de maridaje con la comida japonesa. Llevaremos la región del Cava a Tokio, poniendo a la disposición, tanto al consumidor final como a los restaurantes, material digital de cada bodega para que el conocimiento sobre la tierra y las personas por detrás de cada Cava sea accesible a todos los que participen.
Una selección de restaurantes de alta gama y de Estrella Michelín, entre los cuales el conocido restaurante Onodera con una estrella Michelín, forman también parte de este magnífico programa, elaborando con mucha ilusión un menú especial que incluirá 5 platos con 5 Cavas distintos, demostrando una vez más su poder versátil.
Durante estos días, además de esta promoción exclusiva en restaurantes, Tokio contará con la realización de actividades paralelas con prensa y renombrados profesionales del sector, en los que se incluyen catas presenciales y online, además de un exclusivo seminario educativo con cata y maridaje de la mano del prestigioso Sommelier Kikuchi.
Día internacional del CAVA
SESIONES INFORMATIVAS A VITICULTORES SOBRE LA PROVISIÓN DE GARANTÍA CUALITATIVA Y LAS MEDIDAS DE CAMPAÑA PARA LA VENDIMIA 2024
