OLIVER VITICULTORS

La familia Oliver Sivill somos ante todo unos enamorados del Penedès, de esta tierra, de sus viñedos y de su paisaje. Somos viticultores, orgullosos de mantener vivo el legado de nuestros antepasados: la tierra, que va cambiando de manos de generación en generación. Actualmente disponemos de viñedos en diferentes municipios del Penedès: Subirats, Sant Sadurní d'Anoia, Sant Martí Sarroca, Torrelles de Foix y Font-rubí. En total son 55 hectáreas donde se cultivan 12 variedades diferentes de uva. Hemos recuperado la antigua bodega para realizar la crianza de las botellas y después se ha adecuado un espacio para poder atender a los clientes y las visitas.
En 2013 hacemos realidad nuestro sueño y salimos al mercado con nuestros primeros cavas: SADURNI OLIVER BRUT NATURE, SADURNI OLIVER BRUT ROSAT y OLIVER VITICULTORES BRUT NATURE.
En la actualidad hacemos 6 Cavas y 5 Vinos todos ellos son Brut Nature , Ecológicos y Veganos .