Desde la cuna del cava Sant Sadurní Danoia (epicentro del vino espumoso español), proceden nuestros cavas “Marqués de la Concordia”.
Fue aquí en esta finca donde nació Cava hace más de 100 años, gracias al legado de los frailes y al arduo trabajo de José Escrivá de Romaní, un hombre de mérito que convirtió su título nobiliario en una famosa marca de Cava.
La producción es responsabilidad de Antonio Olivé como enólogo, y a decir de los expertos, se caracteriza por su perfecta regularidad a lo largo de los años.
Nuestras botellas de Cava ahora están madurando en las cavas siguiendo el Método Tradicional también conocido como champenoise y están esperando a que las abras!