Canals y Munné es una empresa pequeña y familiar dedicada a la elaboración de vinos y cavas desde 1915, cuando Josep Canals Capellades, bisabuelo del enólogo actual Oscar Canals, inició la actividad. Actualmente tenemos dos cavas, la antigua de 1915 , en el centro de Sant Sadurni, dedicada al Enoturismo y la nueva de 1990, a las afueras del pueblo rodeada de viñedos dedicada a la elaboración de vinos y caves. El 90% de nuestros cavas están calificados como Gran Reserva por el Consejo Regulador del Cava y el 10% restante son Reservas. En los últimos años hemos ganado varias Grandes Medallas de Oro, Oro y Plata, que han hecho catapultar la marca al prestigio más alto del sector. Las últimas en el Concurso Mundial de Bruselas, el Zarcillo, DO Penedes y Premios Vinari. En el presente la bodega vende a 15 países a nivel internacional aparte de toda Cataluña y España.