Bodegas Dehesa de Arriba (Grupo Martínez Paiva)

Bodegas Dehesa de Arriba se encuentra ubicada en la localidad de Almendralejo, Badajoz (Grupo Martínez Paiva).
Nuestros viñedos, con los que elaboramos nuestros cavas, tienen un seguimiento desde la poda hasta el producto final. Todos ellos, se encuentran dentro del término municipal de Almendralejo, el único en Extremadura aprobado para la elaboración de vinos dentro de la D.O. Cava.
Las uvas, son para nosotros el punto de partida y es imprescindible velar por su calidad, nuestras variedades son Macabeo y Chardonnay, siendo nuestra bodega la única en Almendralejo con la variedad Chardonnay en D.O. Cava.
El proceso de elaboración de nuestros cavas implica tiempo y esfuerzo, utilizamos la última tecnología, y apostamos por técnicas enológicas innovadoras, combinando siempre tradición y conocimiento.
Nuestro objetivo es claro: Crear momentos inolvidables con los sabores y el aroma de nuestros cavas.