El Dia Internacional del Cava revoluciona les xarxes socials amb deliciosos maridatges amb el Cava com a protagonista
El Cava és molt més que bombolles, cada copa enclou tradició, excel·lència, i una autenticitat única que revela el sabor del Mediterrani i es fon en l'àmplia versatilitat que demostra.
Per compartir i celebrar la singularitat del Cava, el 12 de juliol s'ha celebrat el Dia Internacional del Cava. Una jornada dedicada al Cava i una ocasió ideal per brindar per cadascun dels cellers que treballen incansablement per elaborar exquisides joies capaces de delectar els nostres paladars.
Des de la D.O. Cava hem volgut retre homenatge al Dia del Cava amb un concurs de fotografia en el que hi havia en joc un sopar per a dues persones en un restaurant d'Estrella Michelin. El repte era ben senzill: escollir el Cava i el teu plat preferits i compartir-los a les xarxes socials.
Durant el dia, fins i tot durant tota la setmana, les xarxes socials es van omplir de delicioses propostes gastronòmiques, totes acompanyades amb Cava. Un desplegament de sabors d'arreu del món: des d'una deliciosa quiche d'espinacs acompanyada amb un Cava de Guarda Superior Reserva que ens va arribar des de la ciutat de Chicago, o una refrescant amanida de carbassó acompanyada d'un Cava rosat provinent del Japó, fins a una barbacoa des de Londres, compartint amb el amics un Cava de Guarda Superior Gran Reserva, entre moltes altres propostes.
Els amants del Cava han deixat ben clar que el Dia Internacional del Cava no és només el 12 de juliol, sinó que el Cava és un excel·lent vi escumós d'alta qualitat, capaç de fer especial qualsevol moment i enaltir tot tipus de plats, fins i tot fer inoblidable un sopar senzill entre setmana.
Volem agrair la vostra participació al concurs fotogràfic i felicitar la Kristy Wenz per la seva fotografia guanyadora d'aquesta edició.
