Descobreix les receptes maridades amb D.O. Cava
Durant aquests mesos d’estiu, es podrà gaudir d’un espai de receptes especials maridades amb diferents marques de la D.O. Cava en la pàgina web de la revista d’inspiració gastronòmica CUINA.
Un dels principals atributs del Cava és la seva versatilitat i el seu estret vincle amb la gastronomia, per aquest motiu i amb l’altaveu de la consolidada revista CUINA, s’han publicat una sèrie de receptes d’estiu, algunes d’elles elaborades per prestigiosos i coneguts xefs com la prestigiosa Carme Ruscalleda, ideals per a maridar amb Cava.
Descobreix delicioses receptes del món per a gaudir amb els teus Caves preferits. Des d’entrants, plats principals, postres, receptes sense glútens fins a veggies, totes elles pensades per a poder gaudir a casa de manera senzilla i enaltir els seus sabors combinats amb l’essència única que posseeix el Cava.
Receptes amb D.O. Cava
FILET MADURAT, per Carme Ruscalleda – maridat amb el Cava Tresor Anniversary de Pere Ventura
https://www.cuina.cat/receptes/filet-madurat_32343_117.html
FILET DE PORC AMB FOIE-GRAS I FRUITA SECA – maridat amb el Cava de Paratge Qualificat Claror de Vins el Cep
https://www.cuina.cat/receptes/filet-de-porc-amb-foie-gras-i-fruita-seca_31264_117.html
CEVICHE DE SALICÒRNIA I CALAMAR, per Carme Ruscalleda – maridat amb el Cava Brut Reserva Especial de Dominio de la Vega
https://www.cuina.cat/receptes/cebiche-de-salicornia-i-calamar_32342_117.html
RAP FREGIT AMB PA AMB TOMÀQUET I RAÏM, per Ada Parellada – maridat amb el Cava Montesquius 1918 de Montesquius
https://www.cuina.cat/receptes/rap-fregit-amb-pa-amb-tomaquet-i-raim_31530_117.html
ORADA CURADA-MARINADA A LA JAPONESA per Carme Ruscalleda – Maridat amb el Cava Ars Collecta Grand Rosé de Raventós Codorniu
https://www.cuina.cat/receptes/orada-curada-marinada-a-la-japonesa_32327_117.html
CEBICHE DE BACALLÀ – maridat amb el Cava Fèlix Massana Ràfols de Fèlix Massana Ràfols
https://www.cuina.cat/receptes/cebiche-bacalla_32718_117.html
TAPA DE PETXINA DE PELEGRÍ MARINADA – Maridat con el Cava Mil·leni de Maria Rigol Ordi
https://www.cuina.cat/receptes/tapa-de-petxina-de-pelegri-marinada_30679_117.html
Descobreix més receptes maridades amb D.O. Cava en: https://www.cuina.cat/receptes-maridades-amb-do-cava.html
