Cava Day
0752c-belbo_web.jpg
9 - 19
març
2023
Esdeveniments > Consumidors

BELBO TERRENAL

Barcelona , Espanya
    09/03/2023 - 19/03/2023
BELBO TERRENAL
Carrer de Casp, 1-13
Barcelona
Espanya

Viu el Passeig de Gourmets! Deu dies per gaudir i conèixer el talent gastronòmic del carrer més cosmopolita de Barcelona de la mà dels xefs i restaurants més reconeguts. Descobreix la Ruta de Platets, els Menús Gourmet, els Entrepans d’Autor, els Sopars Temàtics i les Experiències Gourmet, i fes les teves reserves!

Belbo Fast ofereix referències de la cuina italiana tradicional, amb tocs innovadors, en un espai cuidat al detall i exquisida decoració. Risotto de funghi i foie , carpaccio de rellom, figues i foie o una carbonara en una roda de formatge pecorino, són alguns dels seus plats. Espectacle a la sala amb el servei perquè alguns dels seus plats s'acaben davant del convidat.

RUTA DE PLATETS

10 € | Carrer de Casp, 1-13 | Tots els dies de 12:00 a 20:00 hores

Cronut de tajine de xai i caviar cítric
Cava: Vallformosa Origen Brut Nature Reserva (Macabeo-Xarel.lo-Parellada)

Passeig de Gourmets 2023 - Belbo Terrenal (5).jpg

MENÚS GOURMET

Amb reserva prèvia | 931 60 00 64 | De 13:00 a 16:00 i de 20:00 a 23:00 hores

55 € | Menú complet + una copa de Cava a escollir.

  • Focaccia, olives i grisinis cristal
  • Carpaccio de carabassó semirostit, ricota i pinyons
  • Risotto de funghi porcini i foie
  • Llom de tonyina, carabassó i picada napolitana
  • Envoltini de pollastre, guanciale, provola i espinacs amb suc de rostit
  • Tiramisú casolà

70 € | Menú complet + maridatge amb Cava:

  • Vallformosa Gala Brut Rosé
  • Vallformosa Gala Brut Nature Reserva
  • Vallformosa 150 Gran Reserva
Subscriu-te a la nostra newsletter!
* indica necessari
Tipus de Subscripció