Jornades Gastronòmiques amb D.O. Cava a l'Escola d'Hostaleria de Sant Cugat

En el marc de la Setmana Gastronòmica que celebra l'escola d'Hostaleria de Sant Cugat, la D.O. Cava impartirà dues sessions formatives per als alumnes de primer i segon curs.

De la mà d'un sommelier de la D.O. Cava, s'oferiran dues sessions formatives en la qual els alumnes descobriran la llarga història vinícola del Cava, el seu mètode tradicional d'elaboració, els diferents tipus i estils de Cava i degustar la seva alta qualitat en un tast de quatre Caves de primer nivell.