GISELA
Dificultat
1 persones
Ingredients
5 grans de raïm negre
Un polsim de sucre
20 ml de suc de llimona
50 ml de ginebra
10 ml licor d'espígol
100 ml de Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Decoració: Espígol natural, vi negre i raïm.
Elaboració
1
En primer lloc, posarem el raïm i un polsim de sucre. Tot seran sabors molt nostres, molt mediterranis. Li traurem el most, perquè així ens aportarà frescor i dolçor per equilibrar l'acidesa del Cava.
2
Hi afegim suc de llimona i premsem una mica els ingredients per a treure tot el suc.
3
Afegirem un gin amb tocs molt mediterranis i un licor d'espígol que li aportarà notes perfumades.
4
Finalment agreguem el Cava de guarda Superior Gran Reserva Brut Nature.
5
Removem bé i afegim gel picat.
6
Decorem amb més raïm. Acabem amb un petit "top" de vi negre i espígol natural.
Subscriu-te a la nostra newsletter!
Còctels de Cava
Còctels de Cava
Black Velvet Cocktail
Còctels de Cava
