Formación

La Master of Wine escocesa Rose Murray Brown presenta la cata “Cava on the top”

Lun, 08 Nov 2021 |
D.O. Cava

El pasado 8 de octubre, veinticinco amantes de vino han podido disfrutar de una cata virtual de primer nivel con la Master of Wine escocesa Rose Murray Brown.

La esperada cata, tenía que haber podido celebrarse en un formato presencial durante el Foodies Festival de Edimburgo, aunque debido a la situación sanitaria del Coronavirus en el país se ha celebrado en un formato virtual en el cual los asistentes han podido disfrutar y seguir esta excepcional cata guiada de 7 Cavas desde casa.

“La aceptación e interés sobre el Cava es muy alta”, Rose Murray comenta. Está habiendo un importante cambio en la percepción del Cava una vez se conocen sus orígenes, su método tradicional de elaboración y crianza en botella y se degusta el Cava.

“He recibido muchos comentarios sobre el increíble valor que el Cava ofrece en comparación con otros vinos espumosos. Un par de asistentes me han escrito emails después de la cata comentándome que el Cava se encuentra definitivamente en la cima, y han quedado impresionados con su alta calidad”
explica Rose Murray Brown MW

Rose Murray Brown MW es educadora y periodista certificada en vinos con sede en Escocia, ofrece un extenso programa de cursos de vinos para consumidores, clases magistrales de vinos, degustaciones benéficas, cenas de vinos finos, días de formación de equipos, entretenimiento corporativo y degustaciones virtuales.

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