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10
Noviembre
2021
Eventos > Formación

Webinar: Trading up with Cava, Premium Cava y nueva regulación, por Richard Bampfield MW

Seminario y Cata online , Reino Unido
    10/11/2021
Seminario y Cata online
Reino Unido

El 10 de noviembre tendrá lugar el seminario y cata online, dirigida al público profesional Trade y Prensa, bajo el título: "Trading up with Cava: Cava Premium y la nueva regulación".

De la mano del Master of Wine Richard Bampfield, se desarrollará un panel de discusión con tres bodegas de la D.O. Cava, para comentar la nueva normativa y dar a conocer las diferentes categorías y segmentos premium del Cava.

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Richard Bampfield se graduó en francés en Cambridge en 1981 e inmediatamente se incorporó al comercio del vino. Dirigió tiendas de vino al por menor en el Noroeste para JW Lees Brewers durante 7 años, y luego pasó un año en viñedos de todo el mundo, incluyendo California y Australia.

Tras aprobar el examen de Master of Wine en 1990, se unió al productor australiano Brown Brothers y dirigió sus operaciones europeas hasta 1999. Lo dejó para crear su propia empresa, especializada en relaciones públicas, consultoría de vinos, charlas, visitas y cursos.

Entre sus principales clientes se encuentran Lidl, Albert Bichot (Borgoña), Leith's School of Food and Wine, Santa Rita (Chile) y Château Brown (Burdeos). Es socio de Wine Ring, el principal software de personalización para el sector de los vinos y los licores. Su creciente interés por la sostenibilidad le llevó a ser miembro fundador del nuevo grupo internacional "Sustainable Wine Roundtable".

Últimamente, ha desempeñado un papel decisivo en la organización y celebración de numerosas catas virtuales para el club privado de socios 67 Pall Mall durante su cierre, centrándose en todo tipo de temas, desde clases magistrales sobre vinos de lujo de California y Burdeos hasta el descubrimiento de Argentina y la degustación de las diferencias entre los pueblos de vinos tintos de Borgoña.

Richard fue presidente de la Asociación de Educadores del Vino. Es presidente del panel del prestigioso International Wine Challenge, tanto en el Reino Unido como en China.

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