El 3 de octubre, como parte de la campaña Cava Discovery Week, la D.O. Cava promoverá una actividad para los principales medios de comunicación de Nueva York, en la cual tendrá lugar una clase magistral sobre el Cava impartida por Mary Gorman-McAdams MW y un panel de embajadores del Cava, entre los cuales el reputado Mike DeSimone, crítico español de la revista Wine Enthusiast.
Los invitados del sector y los medios de comunicación disfrutarán de una experiencia educativa seguida de un maridaje gastronómico con los proveedores asociados de Corkbuzz Union Square.
Esta actividad forma parte del Cava Discovery Week en Nueva York.