Últimes notícies i articles
Notícies
Notes de Premsa
La D.O. Cava, que representa el 70% de la vinya de Catalunya i el 80% de la del Penedès, dona un pas endavant reforçant el seu compromís amb la qualitat i la sostenibilitat del territori
Per primera vegada s’estableix un full de ruta destinat a garantir l'estabilitat del sector a llarg termini i que alhora preserva la sostenibilitat del territorLes mesures aprovades formen part d'una estratègia d'adaptació al canvi climàtic amb l’objectiu de mantenir el valor del CavaVilafranca del Penedès, 13 de juliol de 2026. El Consell Regulador de la D.O. Cava ha aprovat les normes de campanya per a la collita 2026, amb mesures …
Notícies,
Enoturisme
“El brindis amb Cava no l’hem de deixar perdre. L’efervescència és felicitat però hi podem recórrer en altres moments també” Robert Tetas, copropietari i cap de sala al Sobretablas
Notícies,
Notes de Premsa
Marta Vidal escollida per majoria absoluta com la nova presidenta de la D.O. CAVA
Notícies,
Gastronomia
"Hi ha un Cava per a cada moment i, per a mi, tots els moments són bons per gaudir-ne" Raúl Igual, sommelier a Yain Restaurante
Notícies,
Notes de Premsa
El nou ple del Consell Regulador del Cava reuneix la diversitat del sector
Notícies,
Gastronomia
"El Cava té una funció camaleònica" José Antonio Navarrete, sommelier i director de Quique Dacosta Restaurante
Notícies,
Notes de Premsa
