Últimes notícies i articles

Alexis Chica
Notícies Gastronomia

“El Cava és una beguda versàtil, moderna i refrescant”, Alexis Chica sommelier a Queviures Serra

Ve del món de l’automoció, com a responsable de processos de qualitat i d’inspecció de peces i garanties, però en pocs anys ha fet un viratge professional que l’ha inserit de ple al món del vi, de les persones i dels paisatges. Amb estudis de sommelier al CETT, el colombià Alexis Chica porta dos anys al capdavant de Queviures Serra, un establiment situat a l’Eixample de Barcelona, que ha superat …
Subscriu-te a la nostra newsletter!
* indica necessari
Tipus de Subscripció