La D.O. Cava ha ofrecido a sus asociados un encuentro virtual con el objetivo de entender en profundidad el posicionamiento del Cava en mercados extranjeros clave y mejorar su presencia a nivel global, de la mano de IWSR, la reconocida firma de investigación de la industria vitivinícola.
IWSR, con sus métodos de investigación cualitativa y cuantitativa, prevé una expectativa de crecimiento para el vino espumoso en volumen y cuota frente al vino tranquilo. El Cava, con su encanto vibrante, ha conquistado corazones en todo el mundo y es capaz de penetrar en nuevas ocasiones y consumidores, siguiendo una trayectoria positiva con la posibilidad de acceder a nuevos mercados y consolidarse en algunos países europeos.
Según Daniel Mettyear, director de Investigación de la categoría de vino Global en IWSR, el vino espumoso está de moda y existen múltiples oportunidades en mercados extranjeros. Siendo el caso del Cava con tendencia a "premiumizarse".
La presentación de la actividad se encuentra disponible para los asociados en la Intranet de la D.O. Cava.