D.O. Cava talks con Marta Casas

¡Atención, Cava Lovers! Es con gran ilusión que retomamos la serie #DOCavaTalks, la actualidad del Cava en un conjunto de entrevistas realizadas a diferentes personalidades del sector.

Os invitamos a escuchar a Marta Casas, enóloga de Parès Baltà, que nos cuenta cómo una historia de amor le ha despertado una gran pasión por la elaboración del Cava y posteriormente la agricultura Biodinámica. ¿Quieres saber lo que le decía el abuelo de su marido cuando justo se incorporaba al equipo de la bodega?