Summer Grilling with Cava: Consumer Tasting en USA con Julia Coney
El próximo 18 de septiembre tendrá lugar en Estados Unidos una cata específica para consumidor final, centrada en la versatilidad del Cava y su gran potencial para maridar con distintos platos y sabores del mundo, de la mano de la reputada escritora y educadora de vinos, Julia Coney.
Julia Coney es una escritora, educadora de vinos y consultora con sede en Washington, D.C. y Houston, Texas. Ha sido galardonada con el Premio al Visionario Social 2020 de Wine Enthusiast por su trabajo de escritura y de discurso sobre la diversidad, la equidad y la inclusión en la industria del vino.
Posee una certificación de nivel dos del WSET en vinos y bebidas espirituosas y actualmente está cursando su certificación de nivel maestro en champán con la Wine Scholar Guild y la certificación de nivel tres del WSET.
Además de descubrir el potencial del Cava para acompañar cualquier cocina del mundo, Julia Coney presentará algunos ejemplos, tips de maridaje y recetas veraniegas para disfrutar con las burbujas del Cava.
Esta actividad forma parte de la promoción de la D.O. Cava en el mercado de Estados Unidos para este 2021.
