Summer Grilling with Cava: Consumer Tasting en USA con Julia Coney
El próximo 18 de septiembre tendrá lugar en Estados Unidos una cata específica para consumidor final, centrada en la versatilidad del Cava y su gran potencial para maridar con distintos platos y sabores del mundo, de la mano de la reputada escritora y educadora de vinos, Julia Coney.
Julia Coney es una escritora, educadora de vinos y consultora con sede en Washington, D.C. y Houston, Texas. Ha sido galardonada con el Premio al Visionario Social 2020 de Wine Enthusiast por su trabajo de escritura y de discurso sobre la diversidad, la equidad y la inclusión en la industria del vino.
Posee una certificación de nivel dos del WSET en vinos y bebidas espirituosas y actualmente está cursando su certificación de nivel maestro en champán con la Wine Scholar Guild y la certificación de nivel tres del WSET.
Además de descubrir el potencial del Cava para acompañar cualquier cocina del mundo, Julia Coney presentará algunos ejemplos, tips de maridaje y recetas veraniegas para disfrutar con las burbujas del Cava.
Esta actividad forma parte de la promoción de la D.O. Cava en el mercado de Estados Unidos para este 2021.
Día internacional del CAVA
Certificado Formador en Cava 9.ª convocatoria
