Masterclasses en vivo durante Foodies Festival con Laura Clay
Foodies Festival, el festival gastronómico más grande del Reino Unido, regresa a Bournemouth el 17 y 18 de septiembre. Como parte del Festival, organizamos un total de 2 Masterclasses (una por día) durante este reconocido evento de celebración que cuenta con chefs de estrellas Michelin, recreando un ambiente relajado de aprendizaje junto a grandes profesionales con música en vivo, de la mano de Laura Clay.
Esta actividad forma parte de la promoción de la D.O. Cava en el mercado de Reino Unido para este 2021.
Laura Clay, presentadora de vinos con una experiencia de 30 años en el negocio vitivinicola, con intereses particulares en las regiones de Burdeos, Rioja, Sudáfrica y Champagne, cuya experiencia abarca regiones vinícolas de todo el mundo.
Es Tutora Internacional acreditada de Burdeos y Rioja y fue Embajadora de Champagne del Reino Unido en 2010. Laura es Presidenta de la Asociación de Educadores del Vino. Fue presidenta de la Midlands Wine & Spirit Trade Association, actualmente miembro del comité y miembro del Circle of Wine Writers. También forma parte del equipo que conforma Love Wine, un festival de vino bianual que tuvo su evento inaugural en noviembre de 2015 en Birmingham.
Las medidas de seguridad ante la situación pandémica están aseguradas por parte de la entidad organizadora del evento que acompañará de cerca la evolución de esas mismas medidas a nivel local.
Día internacional del CAVA
Certificado Formador en Cava 9.ª convocatoria
